Πίτσα φρεσκολίνα

Πίτσα φρεσκολίνα

5.0 3 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
16 κομμάτια

Υλικά

Ζύμη
  • ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    30 γρ.
  • νερό χλιαρό
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. μέλι
  • ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
    1 φακελάκι
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • αλεύρι χωριάτικο
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
    λίγο
Σάλτσα ντομάτας και συναρμολόγηση
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    100 γρ.
  • βασιλικό, φρέσκo
    4 - 6 φύλλα
  • αλάτι
    1 - 2 πρέζες
  • πιπέρι αλεσμένο
    1 πρέζα
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο για το αλεύρωμα
    λίγο
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    16
  • ρόκα σε κομμάτια
    90 γρ.
  • τυρί μοτσαρέλα, βουβαλίσιο σε φέτες (1 εκ.)
    200 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 6 g
Θερμίδες 654 kJ / 156 kcal
Λιπαρά 19 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

5.0(2)

1ωρ.

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

4.7(10)

5 λεπτ.

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

5.0(4)

12ωρ. 45 λεπτ.

Πίτσα με τυρένια βάση

4.5(8)

2ωρ. 20 λεπτ.

Ελιόπιτα άλαδη

4.0(9)

2ωρ. 10 λεπτ.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Καμία βαθμολογία

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1ωρ. 35 λεπτ.

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0(1)

45 λεπτ.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων