Πίτσα με βάση πατάτας

Πίτσα με βάση πατάτας

5.0 3 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
12 κομμάτια

Υλικά

Ζύμη
  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
    50 γρ.
  • πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
    300 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους
    5
  • κορν φλάουερ (2 κ.σ.)
    10 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    50 γρ.
  • αλεύρι
    200 γρ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    1
  • λουκάνικο chorizo σε κομμάτια
    100 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    50 γρ.
  • νερό
    50 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κύβο ζωμού λαχανικών
    ½
    ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
  • κατεψυγμένα φύλλα σπανάκι ξεπαγωμένα και στραγγισμένα
    200 γρ.
  • ντομάτα σε φέτες (1 εκ.)
    200 γρ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο (προαιρετικό πεδίο)
    ¼ κ.γλ.
  • τυρί γκούντα σε κύβους (2 εκ.)
    200 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 12 g
Θερμίδες 1119 kJ / 267 kcal
Λιπαρά 16 g
Φυτικές ίνες 1.6 g
Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Τυροπιτάκια

Τυροπιτάκια

4.6(74)

35 λεπτ.

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

4.9(7)

2ωρ. 30 λεπτ.

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

4.7(10)

5 λεπτ.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Καμία βαθμολογία

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Καμία βαθμολογία

Μαντί

Μαντί

Καμία βαθμολογία

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

3.0(2)

2ωρ.

Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

4.6(5)

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων