Chips croustillantes et guacamole
TM6 TM5

Chips croustillantes et guacamole

5.0 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

Les chips croustillantes

  • 150 g de farine, et un peu pour abaisser
  • 50 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe pour badigeonner
  • 100 g d'eau
  • 150 g de farine
  • 40 g de semoule de maïs, mouture fine (cuisson 2 minutes)
  • 50 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de fleur de sel

Le guacamole

  • 40 g d'échalotes, coupées en deux
  • 1 piment rouge, coupé en deux, épépiné
  • ½ bouquet de coriandre fraîche (env. 10 g), pluches
  • 2 avocats, pelés et dénoyautés, en morceaux (3 cm)
  • 1 c. à soupe de jus de citron vert
  • ¼ c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de sel

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1809 kJ / 434 kcal
Πρωτεΐνη
7.2 g
Υδατάνθρακες
42 g
Λιπαρά
25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων