Φοκάτσια

Φοκάτσια

5.0 25 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 κομμάτια

Υλικά

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα και το ράντισμα
30 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
ζάχαρη (προαιρετικό πεδίο)
1 κ.γλ.
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
νερό χλιαρό, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι χοντρό
2 κ.γλ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
30
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 716 kJ / 171 kcal

Λιπαρά 3.4 g

Υδατάνθρακες 29.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Αλμυρά με ζύμη 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2ωρ. 30 λεπτ.

Ψωμάκια μπριος

1ωρ. 40 λεπτ.

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3ωρ. 30 λεπτ.

Φραντζολάκια

1ωρ. 50 λεπτ.

Ψωμί με προζύμι

48ωρ. 30 λεπτ.

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Καμία βαθμολογία

Τορτίγιες από αλεύρι

1ωρ. 10 λεπτ.

Bagels

2ωρ.

Χριστόψωμο

2ωρ. 20 λεπτ.

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1ωρ. 40 λεπτ.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2ωρ. 20 λεπτ.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων