Βασική ζύμη ψωμιού

4.8 88 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 5 λεπτ.

16 φέτες

Υλικά

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
φρέσκια μαγιά
20 - 25 γρ.
2 - 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (8 γρ.)
αλεύρι
400 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα/βουτύρωμα
αλάτι
1 κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 φέτα

Πρωτεΐνη 3.1 g

Θερμίδες 459.2 kJ / 109.7 kcal

Λιπαρά 2.2 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Γευστική Εμπειρία 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μάγειρας με περιέργεια 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Αβγά ποσέ

15min

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

1h 15min

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

2h 10min

Ζάχαρη βανίλιας

72h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45min

Ζύμη για πίτσα

1h

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20min

Βράσιμο ζυμαρικών

20min

Προζύμι

108h 20min

Χειροποίητες χυλοπίτες

1h

Σαντιγί

10min

Αμυγδαλοβούτυρο

5min

Εμφάνιση όλων