Βασική ζύμη ψωμιού

4.8 80 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 5 λεπτ.

16 φέτες

Υλικά

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
φρέσκια μαγιά
20 - 25 γρ.
2 - 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (8 γρ.)
αλεύρι
400 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα/βουτύρωμα
αλάτι
1 κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 φέτα

Πρωτεΐνη 3.1 g

Θερμίδες 459.2 kJ / 109.7 kcal

Λιπαρά 2.2 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Γευστική Εμπειρία 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μάγειρας με περιέργεια 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8ωρ.

Σάλτσα ολαντέζ

Καμία βαθμολογία

Σάλτσα μπεσαμέλ

15 λεπτ.

Ζάχαρη βανίλιας

72ωρ.

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 λεπτ.

Ζύμη για πίτσα

1ωρ.

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20 λεπτ.

Βράσιμο ζυμαρικών

20 λεπτ.

Προζύμι

108ωρ. 20 λεπτ.

Χειροποίητες χυλοπίτες

1ωρ.

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1ωρ.

Σαντιγί

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων