Patatas rebozadas con mejillones

Patatas rebozadas con mejillones

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Mejillones y salsa

2 dientes de ajo
1 cucharada perejil fresco picado
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
100 g sidra
200 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
20 g de harina
250 g caldo de pollo
24 mejillones

Patatas rebozadas

2 cucharaditas de sal
1000 g de patatas (peladas y en rodajas de 5 mm)
100 - 150 g de harina para rebozar
4 huevos batidos
300 - 400 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 14.38 g

Θερμίδες 1711 kJ / 409 kcal

Λιπαρά 18.87 g

Φυτικές ίνες 4.27 g

Υδατάνθρακες 45.49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESPECIAL PAPAS 12 Συνταγές
Μεξικό

Todo patata 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos perrones

30 λεπτ.

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55 λεπτ.

Tacos de lengua de res

8ωρ. 15 λεπτ.

Ragout de berenjena con burrata

40 λεπτ.

Batido energizante

10 λεπτ.

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 λεπτ.

Patatas con huevos en salsa verde

1ωρ.

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50 λεπτ.

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1ωρ.

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 λεπτ.

Garbanzos con almejas para dos

50 λεπτ.

Mini tortas ahogadas

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων