Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Mejillones y salsa
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 100 g de sidra
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de harina
- 250 g de caldo de pollo
- 24 mejillones
Patatas rebozadas
- 2 cucharaditas de sal
- 1000 g de patatas (peladas y en rodajas de 5 mm)
- 100 - 150 g de harina para rebozar
- 4 huevos batidos
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1711 kJ / 409 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.38 g
- Υδατάνθρακες
- 45.49 g
- Λιπαρά
- 18.87 g
- Φυτικές ίνες
- 4.27 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTurrón de brie
2 Std. 15 Min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1hod.
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 min
Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras
1 Std. 10 Min
Fondue savoyarde
15 min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25h
Judías blancas con langostinos y almejas
50 Min
Albóndigas con sepia
1 Std. 20 Min
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1hod.
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 Min
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1h 40min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1hod. 30min