Συσκευές & Αξεσουάρ
Zuppa di pasta e polpette ai funghi
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Polpette
-
15 g di funghi porcini secchi
-
30 g di pangrattato
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
115 g di cipolle a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per pizze e focacce
-
½ cucchiaino di sale
-
450 g di carne trita di manzo a pezzi
Zuppa
-
115 g di cipolle a pezzi
-
180 g di bulbo di finocchio a fette
-
15 g di funghi porcini secchi
-
2 spicchi di aglio
-
1400 g di brodo di carne
-
100 - 120 g di pasta secca tipo ditalini
-
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
-
60 g di cavolo nero a striscioline (1 cm)
-
Parmigiano reggiano grattugiato per servire
-
barba di finocchio per servire
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
27 g
Θερμίδες
1393 kJ /
333 kcal
Λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
28 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Che zuppe
15 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMinestra di farro e ceci
1ωρ. 10 λεπτ.
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 λεπτ.
Zuppa d'orzo e fagioli
50 λεπτ.
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
40 λεπτ.
Pasta e fagioli
50 λεπτ.
Vellutata di verdure e pesce al vapore
40 λεπτ.
La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)
40 λεπτ.
Vellutata di zucca
30 λεπτ.
Polenta al formaggio
1ωρ.
Minestra saporita di pasta e verdure
50 λεπτ.
Zuppa di lenticchie e zucca
45 λεπτ.
Vellutata di porri e patate
40 λεπτ.