Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

4.6 29 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kirsch-Walnuss-Slaw

Rotkohl in Stücken
400 g
Kirschkonfitüre
80 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
¼ TL
Apfelessig
40 g
Balsamico, dunkel
20 g
Öl
40 g
Möhre in Stücken
100 g
Walnusshälften
50 g

Rehrücken und Fertigstellung

Wasser
1400 g
Zitronensaft
10 g
Rehrückenfilets
500 g
Thymian
5 Zweige
Pfeffer zum Würzen
Salz zum Würzen
Öl zum Braten

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1882 kJ / 450 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide-Garen 29 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2ωρ.

Putengulaschsuppe

45 λεπτ.

Korean BBQ Poutine

4ωρ. 30 λεπτ.

Kokoseintopf

50 λεπτ.

Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi

1ωρ. 35 λεπτ.

Ossobuco

1ωρ. 20 λεπτ.

Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons

40 λεπτ.

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35 λεπτ.

Zitronen-Hähnchen mit Gemüsecouscous und Zaziki

40 λεπτ.

Pastitsio

1ωρ. 30 λεπτ.

Überbackener Fenchel

1ωρ.

Quiche mit Schinken und Spinat

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων