Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Garlic Yoghurt Sauce
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 1 tsp olive oil
- 200 g fat-free plain yoghurt
- ¼ tsp fine sea salt
- ⅛ tsp ground black pepper
Lamb, Quinoa and Courgettes
- 95 g blanched hazelnuts
- 1 ½ Tbsp sunflower seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp coriander seeds
- 1 tsp sesame seeds
- ½ tsp black peppercorns
- ¼ tsp dried fennel seeds
- ¾ tsp fine sea salt, plus 2 pinches
- 3 courgettes (approx. 400 g), cut in sticks (5 cm x 1 cm)
- 1 Tbsp olive oil
- 3 garlic cloves, crushed
- 7 sprigs fresh mint, 2 sprigs roughly chopped leaves
- 400 g lamb mince, broken in pieces
- 1000 g boiling water
- 150 g quinoa, rinsed
- 5 Medjool dates
- 150 g carrots
- 20 g tahini
- 15 g cider vinegar
- 2 pinches ground black pepper
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2906 kJ / 695 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36 g
- Υδατάνθρακες
- 54 g
- Λιπαρά
- 35 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Νάτριο
- 370 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChicken with Peppers and Rice
1 Std.
Cottage Pie with Colcannon Mash
1hod. 50min
Marmalade-glazed Ham
1hod. 50min
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3 Std. 20 Min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1h 5min
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14h 30min
Lamb Meatballs
45min
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
35min
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8 Std. 45 Min
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2h
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4 Std.
Cheeseburger Quiche
50min