Συσκευές & Αξεσουάρ
Trippa in rosso con patate
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
100 g cipolle a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm) (vedere consigli)
-
80 g di vino bianco secco
-
2 foglie di alloro fresche o secche
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
250 g di polpa di pomodoro
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
19.4 g
Θερμίδες
1096 kJ /
262 kcal
Λιπαρά
15.4 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Υδατάνθρακες
11.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Trippa
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHamburger di pollo con salsa allo yogurt
2 godz. 10 min
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2 godz. 10 min
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1 godz.
Maiale in agrodolce
45 min
Pollo piccante con riso al cocco
1 godz. 30 min
Pollo al burro
1 godz.
Hamburger di manzo con salsa barbecue
6 godz. 30 min
Stufato di pollo, chorizo e ceci
1 godz.
Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)
1 godz. 30 min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 min
Spezzatino di tacchino all'aglio
45 min
Fesa di tacchino al curry
1 godz.