Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

4.7 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

100 g cipolle a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm) (vedere consigli)
80 g di vino bianco secco
2 foglie di alloro fresche o secche
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di polpa di pomodoro
20 g di concentrato di pomodoro
250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19.4 g

Θερμίδες 1096 kJ / 262 kcal

Λιπαρά 15.4 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 11.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Trippa 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 λεπτ.

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35 λεπτ.

Pollo alla cacciatora

50 λεπτ.

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1ωρ.

Pollo con salsa al curry

50 λεπτ.

Pollo alle mandorle

45 λεπτ.

Petto di pollo e zucchine

50 λεπτ.

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1ωρ.

Nuggets di pollo

25 λεπτ.

Cotolette di spinaci

40 λεπτ.

Polpette al sugo

50 λεπτ.

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων