Συσκευές & Αξεσουάρ
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
100 g di cipolle in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
100 g di pancetta a cubetti
-
40 g olio extravergine di oliva
-
30 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua per 20 minuti e strizzati
-
20 g di pinoli sgusciati
-
800 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
-
500 g di pomodori pelati a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
-
4 fette di pane casereccio tostate
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
572 mg
Πρωτεΐνη
33.5 g
Θερμίδες
2250.7 kJ /
537.9 kcal
Λιπαρά
32 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
30.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Trippa
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHamburger di pollo con salsa allo yogurt
2ωρ. 10 λεπτ.
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1ωρ.
Maiale in agrodolce
45 λεπτ.
Pollo piccante con riso al cocco
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo al burro
1ωρ.
Hamburger di manzo con salsa barbecue
6ωρ. 30 λεπτ.
Stufato di pollo, chorizo e ceci
1ωρ.
Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)
1ωρ. 30 λεπτ.
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 λεπτ.
Spezzatino di tacchino all'aglio
45 λεπτ.
Fesa di tacchino al curry
1ωρ.