Beef and Bean Enchiladas

Beef and Bean Enchiladas

4.5 366 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
75 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
onions quartered
100 g
green pepper quartered
1
garlic clove
1
tinned haricot beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tinned pinto beans rinsed, drained
100 g
beef mince broken in pieces
250 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
1 Tbsp
dried oregano
1 tsp
ground cumin
1 tsp
chilli powder
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ¼ tsp
olive oil for greasing
corn tortillas
8
salad leaves for serving

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1360 mg

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 2325 kJ / 554 kcal

Λιπαρά 19 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in Minutes 30 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2 Std. 20 Min

Layered Chicken Dinner

2 Std.

Scotch Broth

1 Std.

Lamb Koftas

1 Std. 30 Min

Pulled Pork Buns

6 Std. 20 Min

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6 Std. 10 Min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6 Std. 30 Min

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4 Std.

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

45 Min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 Std. 45 Min

Steak and Kidney Pudding

5 Std.

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45 Min

Εμφάνιση όλων