Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Preimpasto per pane
-
⅛
g di lievito fresco (2.5 g)
ή ½ cucchiaino di lievito secco - 250 g di acqua
- 500 g di farina manitoba
Impasto del pane
- 130 g di acqua
- 15 g di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
-
5
g di sciroppo di malto d'orzo
ή 5 g di zucchero - 50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2389 kJ / 571 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17.2 g
- Υδατάνθρακες
- 115.7 g
- Λιπαρά
- 7.6 g
- Φυτικές ίνες
- 5.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPane bigio in casseruola
2 godz. 25 min
Baguette
4 Std.
panini al latte
2 godz. 5 min
Piadina romagnola
15 Min
Panini per hamburger
1 Std. 45 Min
Pane al miglio (senza glutine)
2h 35min
Pane dolce con pere e noci
Καμία βαθμολογία
Grissini
Καμία βαθμολογία
Baguette
3 Std. 45 Min
Pane rustico
2h
Pane alle olive
2 godz. 20 min
Pane tipo ciabatta
1 Std. 45 Min