Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté au riesling
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
100 g de poireau coupé en morceaux
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100 g de pommes de terre coupées en morceaux
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20 g de beurre
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200 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille
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200 g de vin blanc sec, type riesling
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330 g de lait
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
874 kJ /
209 kcal
Λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
8 g
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