Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat

4.7 358 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 parts

Υλικά

La pâte de cacao
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    135 g
  • de lait
    35 g
  • jaune d'œuf
    1
  • de beurre en morceaux
    75 g
  • de sucre en poudre
    20 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de cacao en poudre non sucré
    15 g
Le flan au chocolat
  • de lait
    500 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    150 g
  • de jaunes d'œufs (6 jaunes env.)
    120 g
  • de sucre en poudre
    130 g
  • de farine de blé
    20 g
  • de fécule de maïs
    25 g
  • de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
    150 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 486.8 kcal / 2038.3 kJ
Πρωτεΐνη 9.4 g
Λιπαρά 29.8 g
Υδατάνθρακες 45.3 g
Φυτικές ίνες 2.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων