Συσκευές & Αξεσουάρ
Flan pâtissier au chocolat
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 parts
Υλικά
La pâte de cacao
-
135 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
35 g de lait
-
1 jaune d'œuf
-
75 g de beurre en morceaux
-
20 g de sucre en poudre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
15 g de cacao en poudre non sucré
Le flan au chocolat
-
500 g de lait
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
120 g de jaunes d'œufs (6 jaunes env.)
-
130 g de sucre en poudre
-
20 g de farine de blé
-
25 g de fécule de maïs
-
150 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
9.4 g
Θερμίδες
2038.3 kJ /
486.8 kcal
Λιπαρά
29.8 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Υδατάνθρακες
45.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Best of flans - automne
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Thermomix® et moi n°18
40 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrêpe Suzette
35 λεπτ.
Crêpes épaisses à la bière
55 λεπτ.
Crêpes suzette
2ωρ. 15 λεπτ.
Crêpes des îles
40 λεπτ.
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 λεπτ.
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1ωρ. 15 λεπτ.
Crêpes fourrées choco-noisette
1ωρ. 55 λεπτ.
Tartelettes choco-framboises
55 λεπτ.
Crêpe Belle-Hélène
40 λεπτ.
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
1ωρ. 30 λεπτ.
Crêpes légères au cacao, poires rôties
35 λεπτ.
Crêpes à la noix de coco
20 λεπτ.