Συσκευές & Αξεσουάρ
Flan pâtissier au chocolat
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 parts
Υλικά
La pâte de cacao
-
135 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
35 g de lait
-
1 jaune d'œuf
-
75 g de beurre en morceaux
-
20 g de sucre en poudre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
15 g de cacao en poudre non sucré
Le flan au chocolat
-
500 g de lait
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
120 g de jaunes d'œufs (6 jaunes env.)
-
130 g de sucre en poudre
-
20 g de farine de blé
-
25 g de fécule de maïs
-
150 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
9.4 g
Θερμίδες
2038.3 kJ /
486.8 kcal
Λιπαρά
29.8 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Υδατάνθρακες
45.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Best of flans - automne
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Thermomix® et moi n°18
40 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPalmiers au sucre
1ωρ. 10 λεπτ.
Navettes à la fleur d'oranger
1ωρ. 35 λεπτ.
Bouchées caramel-chocolat
4ωρ. 45 λεπτ.
Tarte entremets chocolat et noisette
18ωρ. 30 λεπτ.
Mini éclairs aux fraises Tagada
24ωρ.
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2ωρ. 30 λεπτ.
Sablés au sarrasin et à la noisette
1ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires
1ωρ. 45 λεπτ.
Shortbread caramel au beurre salé
2ωρ. 25 λεπτ.
Petits beignets de carnaval
3ωρ.
Masque de carnaval
1ωρ. 45 λεπτ.
Galette à la crème d'amande
1ωρ. 20 λεπτ.