Risotto allo zafferano di Mund

Risotto allo zafferano di Mund

4.0 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

80 g di cipolle halbiert
2 spicchi di aglio
30 g di burro
320 g di riso per risotto (z. B. Arborio oder Carnaroli)
400 g di pomodori entkernt, in Würfeln (2 cm)
1 cucchiaino di pistilli di zafferano
1 cucchiaio di timo secco
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
700 g di acqua
50 g di pancetta a cubetti
50 g di prosciutto in Tranchen, in Streifen
300 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
100 g di vino bianco, secco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2440 kJ / 583 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buon appetito Svizzera! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto zucca e pancetta

25 λεπτ.

Lasagne classiche

2ωρ.

Risotto al parmigiano

25 λεπτ.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1ωρ. 25 λεπτ.

Risotto salame e piselli

30 λεπτ.

Penne all'arrabbiata

20 λεπτ.

Orecchiette ai broccoli

2ωρ. 40 λεπτ.

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 λεπτ.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 λεπτ.

Zuppa di spinaci e lenticchie

50 λεπτ.

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 λεπτ.

Low Meat Cannelloni con bietole

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων