Vitello tonnato (ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (ternera con salsa de atún)

4.8 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ.

8 raciones

Υλικά

Salsa de atún

300 g de aceite de girasol
80 g de atún en aceite escurrido
10 g de alcaparras (y algo más para servir)
3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
1 huevo
1 yema de huevo
20 g de zumo de limón
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)

Cocción de la ternera

1 redondo de ternera (800-1000 g)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1000 g de agua para el vapor

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 38.07 g

Θερμίδες 2814 kJ / 675 kcal

Λιπαρά 58.1 g

Υδατάνθρακες 0.05 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bocados argentinos 5 Συνταγές
Διεθνώς

Cocina fácil y saludable 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 λεπτ.

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2ωρ. 10 λεπτ.

Puchero

1ωρ.

Salpicón de pollo

25 λεπτ.

Pollo con mole verde

1ωρ.

Salpicón de res

40 λεπτ.

Sabanitas de filete de res al romero

25 λεπτ.

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 λεπτ.

Pollo con mole

1ωρ.

Tamales sonorenses

2ωρ.

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55 λεπτ.

Pozole Verde

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων