Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

4.8 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ.

8 raciones

Υλικά

Salsa de atún

300 g de aceite de girasol
80 g de atún en aceite escurrido
10 g de alcaparras (y algo más para servir)
3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
1 huevo
1 yema de huevo
20 g de zumo de limón
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)

Cocción de la ternera

1 redondo de ternera (800-1000 g)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1000 g de agua para el vapor

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 38.07 g

Θερμίδες 2814 kJ / 675 kcal

Λιπαρά 58.1 g

Υδατάνθρακες 0.05 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sancocho panameño

50 λεπτ.

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1ωρ.

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 λεπτ.

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1ωρ. 20 λεπτ.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 λεπτ.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1ωρ.

Pollo especiado

45 λεπτ.

Baguette de pollo

30 λεπτ.

Pollo picante con arroz al curry

Καμία βαθμολογία

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 λεπτ.

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 λεπτ.

Gorditas de chicharrón

2ωρ.

Εμφάνιση όλων