Συσκευές & Αξεσουάρ
Albóndigas en salsa española
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Albóndigas
-
200 g de zanahoria troceada
-
2 dientes de ajo
-
1 - 2 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
-
50 g de pan rallado
-
2 huevos
-
50 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de canela molida
-
1 pellizco de pimienta recién molida
-
500 g de carne picada mixta (250 g de ternera y 250 g de cerdo)
-
50 g de piñones (προαιρετικό πεδίο)
-
20 g de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la bandeja)
-
harina (para rebozar)
Salsa española
-
250 g de cebolla cortada en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de tomate concentrado (προαιρετικό πεδίο)
-
100 g de vino blanco
-
300 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharada de extracto de buey
-
1 pellizco de clavo molido
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
16.27 g
Θερμίδες
2007 kJ /
480 kcal
Λιπαρά
40.82 g
Υδατάνθρακες
11.31 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cocina fácil y saludable
151 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo con salsa cremosa de verduras
50 Min
Pepián de pollo guatemalteco
1 Std. 30 Min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1 Std. 30 Min
Pollo en salsa BBQ con pasta
40 Min
Lentejas con morcilla de Burgos
45 Min
Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán
4 Std. 15 Min
Pimientos de piquillo rellenos de carne
1 Std.
Bisteces para dos
35 Min
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20 Min
Ensalada de brócoli y manzana con ternera
25 Min
Nuggets de pollo
1 Std. 10 Min
Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro
4 Std. 30 Min