Albóndigas en salsa española

Albóndigas en salsa española

4.1 46 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Albóndigas

200 g de zanahoria troceada
2 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
50 g de pan rallado
2 huevos
50 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta recién molida
500 g de carne picada mixta (250 g de ternera y 250 g de cerdo)
50 g de piñones (προαιρετικό πεδίο)
20 g de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la bandeja)
harina (para rebozar)

Salsa española

250 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de tomate concentrado (προαιρετικό πεδίο)
100 g de vino blanco
300 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de extracto de buey
1 pellizco de clavo molido
1 cucharada de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 16.27 g

Θερμίδες 2007 kJ / 480 kcal

Λιπαρά 40.82 g

Υδατάνθρακες 11.31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sancocho panameño

50 λεπτ.

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1ωρ.

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 λεπτ.

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1ωρ. 20 λεπτ.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 λεπτ.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1ωρ.

Pollo especiado

45 λεπτ.

Baguette de pollo

30 λεπτ.

Pollo picante con arroz al curry

Καμία βαθμολογία

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 λεπτ.

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 λεπτ.

Gorditas de chicharrón

2ωρ.

Εμφάνιση όλων