Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

4.5 174 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

60 g d'échalotes
30 g de beurre
150 g de carottes coupées en tronçons
150 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en quatre
100 g de céleri-rave détaillé en cubes
100 g de pommes de terre détaillées en cubes
150 g de betteraves crues détaillées en cubes
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1.7 g

Θερμίδες 545.3 kJ / 131 kcal

Λιπαρά 7.5 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 13.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - mars 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaspacho

12ωρ.

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 λεπτ.

Soupe froide de courgette à la grecque

2ωρ. 15 λεπτ.

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 λεπτ.

Soupe complète au bœuf

30 λεπτ.

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55 λεπτ.

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 λεπτ.

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24ωρ.

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3ωρ. 10 λεπτ.

Velouté de poivron rouge

35 λεπτ.

Vichyssoise au haddock

45 λεπτ.

Potage de pois cassés

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων