Συμβατές εκδόσεις
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 garlic cloves
- 30 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 150 g onions thinly sliced (5 mm)
- 500 g chicken breasts, skinless sliced (1 cm)
- 1 red pepper thinly sliced (5 mm)
- 1 yellow pepper thinly sliced (5 mm)
- 30 g olive oil
- 1 Tbsp ground coriander
- 1 Tbsp ground cumin
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp fine sea salt
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 50 g water
- 100 g creamed coconut cut in pieces (see tip)
- 200 g basmati rice (10 minutes cooking time), rinsed
- 180 g tenderstem broccoli thick stems halved lengthways
- 2 Tbsp poppy seeds
- boiling water for cooking rice
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 592 kcal / 2485 kJ
- Πρωτεΐνη
- 42 g
- Λιπαρά
- 21 g
- Υδατάνθρακες
- 55 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16 g
- Νάτριο
- 520 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
