Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g carapau pequeno, amanhado e s/ cabeça
- 80 g sal
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 20 g salsa
- 100 g azeite
- 50 g vinagre
- 800 g água, mais q.b. fria p/ arrefecer
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1620 kJ / 388 kcal
- Πρωτεΐνη
- 35 g
- Υδατάνθρακες
- 13 g
- Λιπαρά
- 22 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalada de polvo
1 godz. 30 min
Bacalhau espiritual
50 Min
Polvo à lagareiro
1 godz. 30 min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50 Min
Açorda de marisco
30min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min
Bacalhau com grão e broa
45 Min
Rolo de bacalhau com broa
50 Min
Bacalhau de cebolada e broa
1 Std.
Bacalhau gratinado com camarão
50 Min
O 1º bacalhau espiritual
40 Min