Bola de bacalhau de Lamego
TM6 TM5 TM31

Bola de bacalhau de Lamego

4.4 (30 βαθμολογίες)

Υλικά

Massa

  • 250 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 25 g fermento de padeiro fresco
    ή 2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 100 g manteiga à temperatura ambiente
  • 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar

Recheio

  • 300 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 60 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
  • 600 g bacalhau demolhado e desfiado
  • 1 pitada de pimenta

Διατροφή
ανά 1 dose
Θερμίδες
0 kJ / 449 kcal
Πρωτεΐνη
20 g
Υδατάνθρακες
48 g
Λιπαρά
19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων