Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Massa
- 250 g água
- 1 c. chá de sal
-
25
g fermento de padeiro fresco
ή 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 100 g manteiga à temperatura ambiente
- 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
Recheio
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 60 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- 600 g bacalhau demolhado e desfiado
- 1 pitada de pimenta
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 0 kJ / 449 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20 g
- Υδατάνθρακες
- 48 g
- Λιπαρά
- 19 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCaril de lulas com abóbora
30 dk
Polvo à lagareiro
1 Std. 30 Min
Salada de bulgur, feijão e atum
45 dk
Empada Galega
35 Min
Bacalhau à Zé do Pipo
1sa
Feijoada de chocos
40 Min
Caril de peixe e camarão
20 Min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 dk
Beringela recheada com atum
1sa
Feijoada de tamboril e camarão
30 dk
Bacalhau de Natal
1 Std. 15 Min