Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri
TM5 TM6

Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri

4.0 (32 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g di chicchi di quinoa rossa
  • 1000 g di acqua
  • 50 g di cipolla, a metà
  • 3 spicchi di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 40 g di riso basmati
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere + q.b.
  • 300 g di foglie di bietola, senza la parte bianca, a pezzi
  • 500 g di brodo di pollo
    ή 500 g di brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ limone, il succo spremuto fresco
  • 100 g di fagioli neri in scatola, sgocciolati
  • 100 g di yogurt naturale

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
115.8 kJ / 27.7 kcal
Πρωτεΐνη
1.2 g
Υδατάνθρακες
3.7 g
Λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων