Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 5 g de jengibre, pelado
-
5
g de cebolla cambray, solamente la parte verde del tallo
ή 5 g de cebollín - 1 chile serrano, sin rabo
- ½ cdita de aceite de ajonjolí
- 30 g de jugo de naranja
- 15 g de salsa de soya, baja en sodio
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 cdita de pasta de yuzu (προαιρετικό πεδίο)
- 230 g de atún fresco, cortado en cubitosde 5 mm
- 2 pepinos europeos
- cebollín picado, para decorar
- ajonjolí negro, para decorar
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 335.3 kJ / 79.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.7 g
- Υδατάνθρακες
- 4.2 g
- Λιπαρά
- 1.2 g
- Φυτικές ίνες
- 0.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPastel de salmón
2 Std. 20 Min
Bacalao a la Vizcaina
1 Std. 15 Min
Rape en salsa americana
1 Std.
Romeritos
1h 40 min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 Min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 Min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 Std.
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 Min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 Min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10min