Petits tartares de bœuf

Petits tartares de bœuf

4.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

12 verres

Υλικά

500 g de viande de bœuf maigre, extra frais, type pièce à fondue
1 bouquet de ciboulette fraîche coupé en tronçons
3 échalotes pelées et fendues en deux
3 c. à soupe de mayonnaise maison
2 c. à soupe de câpres en saumure (petites et de type "nonpareilles")
du sel
du poivre moulu
12 œufs de caille
12 cornichons au vinaigre (petits)
24 petits oignons au vinaigre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 614 kJ / 147 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croquetas de jambon de Bayonne

3ωρ.

Salade d'orge composée

40 λεπτ.

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35 λεπτ.

Légumes au quinoa

50 λεπτ.

Cassolettes de saint-jacques

30 λεπτ.

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50 λεπτ.

Gaufres au chèvre frais

1ωρ. 40 λεπτ.

Zaalouk de chou-fleur

30 λεπτ.

Œuf cocotte à l'oseille

40 λεπτ.

Salade de lentilles et cervelas

45 λεπτ.

Salade niçoise au saumon

45 λεπτ.

Boreks au fromage

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων