Petits tartares de bœuf

Petits tartares de bœuf

4.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

12 verres

Υλικά

500 g de viande de bœuf maigre, extra frais, type pièce à fondue
1 bouquet de ciboulette fraîche coupé en tronçons
3 échalotes pelées et fendues en deux
3 c. à soupe de mayonnaise maison
2 c. à soupe de câpres en saumure (petites et de type "nonpareilles")
du sel
du poivre moulu
12 œufs de caille
12 cornichons au vinaigre (petits)
24 petits oignons au vinaigre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 614 kJ / 147 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Taboulé

45 λεπτ.

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

10 λεπτ.

Salade grecque

30 λεπτ.

Taboulé au poulet

30 λεπτ.

Salade piémontaise

50 λεπτ.

Carottes râpées à la marocaine

10 λεπτ.

Salade de lentilles, feta et tomates

30 λεπτ.

Soupe froide de concombre au basilic

10 λεπτ.

Salade de penne à l'italienne

35 λεπτ.

Salade de lentilles vertes

45 λεπτ.

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5ωρ. 30 λεπτ.

Taboulé de chou-fleur

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων