Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Petits tartares de bœuf

Petits tartares de bœuf
4.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 verres
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 500 g de viande de bœuf maigre, extra frais, type pièce à fondue
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche coupé en tronçons
  • 3 échalotes pelées et fendues en deux
  • 3 c. à soupe de mayonnaise maison
  • 2 c. à soupe de câpres en saumure (petites et de type "nonpareilles")
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 12 œufs de caille
  • 12 cornichons au vinaigre (petits)
  • 24 petits oignons au vinaigre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g
Θερμίδες 614 kJ / 147 kcal
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

4.4(142)

2 Std. 45 Min

Champignons farcis

4.1(91)

55 Min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

4.4(78)

35 Min

Soufflés épicés aux courgettes

4.2(27)

1 Std.

Rouleaux de printemps au tofu grillé

4.6(5)

40 Min

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

4.5(76)

1 Std. 45 Min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8(13)

50 Min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

4.6(32)

55 Min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

4.3(506)

20 Min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

4.0(20)

1 Std. 15 Min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

4.4(42)

45 Min

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

4.5(48)

3 Std. 25 Min

 Εμφάνιση όλων