Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 parts
Υλικά
Le sorbet au yaourt
-
d'eau175 g
-
de sucre en poudre50 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de yaourt nature125 g
La pâte sucrée
-
de sucre en poudre50 g
-
de beurre coupé en morceaux100 g
-
de farine de blé200 g
-
jaune d'œuf1
-
de sel1 pincée
Les pommes caramélisées
-
de sucre en poudre50 g
-
de beurre10 g
-
de pommes épluchées et coupées en deux1200 g
Le caramel au beurre salé
-
d'eau20 g
-
de sucre en poudre80 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux40 g
-
de fleur de sel1 pincée
Διατροφή ανά 1 parts
Θερμίδες
698.3 kcal /
2919.3 kJ
Πρωτεΐνη
7.5 g
Λιπαρά
28.8 g
Υδατάνθρακες
100.5 g
Φυτικές ίνες
6.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi - n°17
39 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
