Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bûche roulée noisette-café

Bûche roulée noisette-café
4.3 133 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
12 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La crème mascarpone
  • 160 g de crème liquide 35% m.g.
  • 250 g de mascarpone
  • 80 g de sucre glace maison
Le biscuit et les noisettes
  • 150 g de noisettes décortiquées
  • 5 œufs blancs et jaunes séparés
  • 180 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
  • ½ c. à café de café instantané
  • 5 g de cacao en poudre non sucré
  • ½ c. à café d'extrait naturel de café
  • 200 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique 1 demi-sachet
La ganache au chocolat
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 9.2 g
Θερμίδες 2683.2 kJ / 645.1 kcal
Λιπαρά 48.2 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Υδατάνθρακες 40.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bûches de Noël Vol. II 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpe Suzette

4.4(148)

35 λεπτ.

Crêpes épaisses à la bière

4.1(123)

55 λεπτ.

Crêpes suzette

4.1(10)

2ωρ. 15 λεπτ.

Crêpes des îles

4.7(63)

40 λεπτ.

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

4.7(27)

45 λεπτ.

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

4.5(170)

1ωρ. 15 λεπτ.

Crêpes fourrées choco-noisette

4.6(22)

1ωρ. 55 λεπτ.

Tartelettes choco-framboises

4.6(36)

55 λεπτ.

Crêpe Belle-Hélène

4.3(21)

40 λεπτ.

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

4.3(13)

1ωρ. 30 λεπτ.

Crêpes légères au cacao, poires rôties

4.0(15)

35 λεπτ.

Crêpes à la noix de coco

4.3(16)

20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων