Polpette alla calabrese

Polpette alla calabrese

4.7 697 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Polpette

50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm) (vedere consigli)
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
400 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 fetta di pane bianco in cassetta (90 g circa), ammollato nel latte (20-30 g circa)

Sugo

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
1 cipolla rossa di Tropea in quarti (100 g circa)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di passata di pomodoro
150 g acqua
1 pizzico di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 26.5 g

Θερμίδες 2179.8 kJ / 521 kcal

Λιπαρά 28.8 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 21.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carnevale 36 Συνταγές
Ιταλία

Colore in tavola 40 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 29 Συνταγές
Ιταλία

Secondo boccale 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petto di pollo e zucchine

50 min

Scaloppine alla pizzaiola

25 min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1 h

Pane frattau

1 h

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

45 min

Manzo teriyaki con riso

1 h 50 min

Scaloppine di pollo al limone

40 min

Petto di pollo e verdure insaporite

45 min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 min

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50 min

Involtini lucani

50 min

Εμφάνιση όλων