Ramen con polpettine di gamberi e orata

Ramen con polpettine di gamberi e orata

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Polpettine di gamberi e orata

olio di oliva q.b.
3 cm di radice fresca di zenzero pelata a fettine sottili (2 mm)
2 cipollotti puliti e a pezzi
6 rametti di coriandolo fresco
½ - 1 peperoncino rosso lungo , senza semi e a metà
3 funghi shiitake secchi a metà
400 g di filetti di orata a pezzi (4-5 cm)
200 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati
230 g di castagne d'acqua in scatola, sgocciolate
2 cucchiai di scalogno fritto croccante
2 pizzichi di pepe bianco macinato
2 pizzichi di sale
2 cucchiaini di salsa di soia

Ramen

1500 g di acqua
2 cucchiai di dado per brodo di pollo
2 cucchiai di vino di riso
2 cucchiai di salsa di soia
½ cucchiaino di olio di sesamo
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero grezzo di canna
¼ di cucchiaino di pasta di gamberi
1 bacca di anice stellato
200 g di pak-choi in salamoia sgocciolato e a pezzi (3 cm)
300 - 400 g di spaghettini cinesi tipo noodels
2 cipollotti a rondelle
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27.1 g

Θερμίδες 860 kJ / 204 kcal

Λιπαρά 5.1 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Υδατάνθρακες 10.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tutto completo 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta e fagioli

50 λεπτ.

Minestrone

45 λεπτ.

Crema di zucchine

30 λεπτ.

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 λεπτ.

Pasta e fagioli cannellini

40 λεπτ.

Vellutata di zucchine e zenzero

50 λεπτ.

Vellutata fredda di zucchine e menta

1ωρ. 30 λεπτ.

Vellutata di piselli

20 λεπτ.

Minestra di fave con cicoria

50 λεπτ.

Vellutata di zucchine con feta

50 λεπτ.

Crema fredda di zucchine

20 λεπτ.

Vellutata di zucca

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων