Συσκευές & Αξεσουάρ
Gulash tirolese
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
400 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
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20 g di burro
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2 foglie di alloro fresco lavate
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1 spicchio di aglio
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250 g di cipolle a fette
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600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
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1 pizzico di paprika dolce
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1 pizzico di cumino in polvere
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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200 g di polpa di pomodoro
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300 g di acqua
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1 cucchiaio di dado di carne o vegetale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
33.8 g
Θερμίδες
1757 kJ /
420 kcal
Λιπαρά
21.5 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Υδατάνθρακες
23 g
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