Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
- 300 g Roggenmehl Type 1150
- 1 Pck. Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- ¼ TL Brotgewürz, gemahlen
- 1 TL Salz
- 250 g Wasser
- 300 g Espresso, aufgebrüht, abgekühlt
- 15 g Balsamico, dunkel
- ½ TL Kartoffelstärke
- ½ TL Natron
- Διατροφή
- ανά 1 Stück
- Θερμίδες
- 978 kJ / 275 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 49 g
- Λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 4.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Low Carb Nuss-Brot
1 godz. 30 min
Dinkel-Buttermilch-Brot
2h 30min
Vollwertbrot
2sa 20 dk
Joghurtbrot
14 Std. 50 Min
Leinsamenbrot
1 godz. 30 min
Dinkel-Körner-Brot
1 godz. 30 min
Dinkel-Buchweizen-Brot
2h 30min
Körnerbrot
1h 40min
Buttermilchbrot
18 Std.
Dinkel-Möhren-Brot
1h 40min
Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)
1 godz.
Zucchini-Karotten-Brot
1óra 35p