Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 postas de bacalhau demolhado (400 g aprox.)
- 4 ovos
- 4 dentes de alho
- 1200 g água
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar e pincelar
- 1 pitada de sal
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
- 1 folha de louro
-
Pão alentejano q.b. cortado em fatias
ή Broa de milho
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1658.3 kJ / 396.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33.9 g
- Υδατάνθρακες
- 23.3 g
- Λιπαρά
- 18.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.9 g
- Νάτριο
- 2936.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCreme de coentros sem batata
30 min
Vichyssoise
40 min
Aveludado de lentilhas
40 min
Creme de ervilhas com queijo-creme
50 Min
Creme de ervilhas e hortelã
35 min
Sopa rica
1 Std. 10 Min
Creme de beterraba e laranja
40 min
Creme de feijão-branco com chouriço e alecrim
45 min
Salmorejo
25 min
Sopa de tomate e repolho
50 Min
Açorda de perdiz
1 godz. 20 min
Sopa de entulho
1 godz. 30 min