Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
- 30 g poejo cortados em pedaços
- 2 ovos
- Azeite q.b p/ pincelar
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 50 g azeite, mais q.b. p/ regar e pincelar
- 1 c. chá de colorau
- 60 g farinha
- 1000 g água
- 1 pitada de sal
- 1 folha de louro, fresca
- 2 c. chá de vinagre (προαιρετικό πεδίο)
- 2 fatias de pão alentejano
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1606.7 kJ / 384 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32.3 g
- Υδατάνθρακες
- 25.4 g
- Λιπαρά
- 16.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.9 g
- Φυτικές ίνες
- 2.7 g
- Νάτριο
- 2971.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCaril de lulas com abóbora
30 Min
Polvo à lagareiro
1h 30min
Salada de bulgur, feijão e atum
45 min
Empada Galega
35 Min
Bacalhau à Zé do Pipo
1 Std.
Feijoada de chocos
40 min
Caril de peixe e camarão
20 λεπτ.
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 min
Beringela recheada com atum
1 Std.
Feijoada de tamboril e camarão
30 Min
Bacalhau de Natal
1h 15 min