Foie gras au café et aux pruneaux

Foie gras au café et aux pruneaux

4.4 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

8 portions

Υλικά

50 g de pruneaux dénoyautés
600 g de foie gras de canard cru déveiné
100 g de café froid
2 c. à soupe de whisky
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
600 g d'eau
eau froide
glaçons

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 1961.1 kJ / 475.9 kcal

Λιπαρά 47.6 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 4.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

NOËL FACILE 6 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petits chaussons fourrés

1ωρ. 25 λεπτ.

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2ωρ. 45 λεπτ.

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

40 λεπτ.

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20 λεπτ.

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1ωρ. 20 λεπτ.

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35 λεπτ.

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 λεπτ.

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

3ωρ. 25 λεπτ.

Salade d'hiver

35 λεπτ.

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40 λεπτ.

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20 λεπτ.

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων