Sos berneński
TM6 TM5

Sos berneński

4.6 (42 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 1 gałązka estragonu, świeżego, tylko liście
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 200 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Διατροφή
ανά 1 porcję
Θερμίδες
885.3 kJ / 211.6 kcal
Πρωτεΐνη
1.5 g
Υδατάνθρακες
1.6 g
Λιπαρά
22.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.5 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Νάτριο
261.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων