Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 8 fettine di lonza di maiale (60 g cadauna circa)
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 8 fette di pancetta (80 g circa)
- 50 g di formaggio tipo Fontina, a bastoncini (1 cm circa)
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino rosso passito
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1423.5 kJ / 340.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32.8 g
- Υδατάνθρακες
- 5.2 g
- Λιπαρά
- 24.2 g
- Φυτικές ίνες
- 0.9 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolpettone del Ringraziamento
1h 30min
Gnocchi al ragù
2 godz. 10 min
Vitello tonnato
25h 30min
Manzo all'olio con polentina bianca
3h
Cannelloni al ragù
1h 30min
Braciole pugliesi
1u.
Spezzatino di carne con polenta
4h
Brasato ai funghi
6sa
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 min
Coniglio alla ligure
3h 20min
Polpette milanesi (Mondeghili)
55min
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2 godz. 20 min