Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Funghi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua tiepida per 20 min. e strizzati
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
Besciamella
- 300 g di latte
- 40 g di farina tipo 00 + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 20 g di burro
Terminare la preparazione
- 20 g di burro
- 6 medaglioni di filetto di vitello, alti circa 2 cm
- 1 pizzico di sale
- 80 g di prosciutto cotto a fette
- 6 fette di formaggio Trentino a pasta semidura (Mezzano, Fontal, Casolet, ecc.)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1453.8 kJ / 347.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28.7 g
- Υδατάνθρακες
- 11.7 g
- Λιπαρά
- 21.7 g
- Φυτικές ίνες
- 0.6 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLasagna autunnale
2 Std.
Omelette prosciutto e funghi
1hod.
Svizzere classiche
35 Min
Straccetti di pollo con patate e carote
40 Min
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3 Std. 15 Min
Polpettone del Ringraziamento
1 Std. 30 Min
Frittatine agli spinaci ripiene
45 Min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1hod.
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1hod. 15min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1hod.
Involtini di verza e maiale
1 Std. 20 Min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1 Std. 30 Min