Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
4.8 517 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Marinated Beef
  • sirloin steak thinly sliced (1 cm) against the grain (see tip)
    550 - 600 g
  • carrots thinly sliced (5 mm) or julienned
    100 g
  • onions thinly sliced (5 mm)
    50 g
  • spring onions cut in 3 cm pieces then halved lengthways
    40 g
  • garlic cloves
    8
  • kiwi fruit peeled, quartered
    1
  • soft brown sugar
    35 g
  • dark soy sauce
    60 g
  • sesame oil
    30 g
  • ground black pepper
    2 pinches
Rice and Assembly
  • water
    1000 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • white long grain rice
    300 g
  • sesame seeds for garnishing
  • spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
    2
  • kimchi for serving

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 41 g
Θερμίδες 2654 kJ / 630 kcal
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 74 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

korean cuisine 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moroccan Couscous

4.0(1)

1h

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.6(35)

2h

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(16)

2h

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.4(215)

1h 55min

Lamb Korma

4.2(121)

4h

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

4.2(51)

26h 15min

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

4.3(30)

1h 55min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(59)

2h 20min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3(45)

40min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

4.3(53)

3h

Healthy Greek Turkey Burgers

4.0(89)

40min

Steak, Guinness® and Oyster Pie

4.6(12)

3h

 Εμφάνιση όλων