Συσκευές & Αξεσουάρ
Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 48ωρ. 30 λεπτ.
10 porcji
Υλικά
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
20 - 25 g cebulek perłowych obranych
-
600 g białego octu winnego
-
250 g marchewki pokrojonej w słupki (4 mm x 8 cm)
-
8 - 12 zielonych papryczek chili, świeżych małych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
-
6 ząbków czosnku pokrojonych w 2-3 mm plastry
-
1 - 2 łyżki czarnej gorczycy
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka cukru
-
2 szczypta kurkuma, suszona, mielona
-
¼ łyżeczki soli
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
80.6 mg
Πρωτεΐνη
1.6 g
Θερμίδες
215.5 kJ /
51.5 kcal
Λιπαρά
0.5 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Υδατάνθρακες
8.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
KUCHNIA SRI LANKI
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνŁosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem
2ωρ. 20 λεπτ.
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
3ωρ. 30 λεπτ.
Pasztet z cukinii
1ωρ. 45 λεπτ.
Pasztet z kaczki z żurawiną
2ωρ. 15 λεπτ.
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1ωρ. 45 λεπτ.
Szynka drobiowa
2ωρ. 10 λεπτ.
Pieczarki duszone ze śmietaną
30 λεπτ.
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1ωρ. 10 λεπτ.
Kapusta czerwona na ciepło
35 λεπτ.
Rolada mięsna
1ωρ. 10 λεπτ.
Crème fraîche
16ωρ. 10 λεπτ.
Duszone warzywa
10 λεπτ.