Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)

Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)

5.0 5 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 48ωρ. 30 λεπτ.
10 porcji

Υλικά

  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 20 - 25 g cebulek perłowych obranych
  • 600 g białego octu winnego
  • 250 g marchewki pokrojonej w słupki (4 mm x 8 cm)
  • 8 - 12 zielonych papryczek chili, świeżych małych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
  • 6 ząbków czosnku pokrojonych w 2-3 mm plastry
  • 1 - 2 łyżki czarnej gorczycy
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 szczypta kurkuma, suszona, mielona
  • ¼ łyżeczki soli

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 80.6 mg
Πρωτεΐνη 1.6 g
Θερμίδες 215.5 kJ / 51.5 kcal
Λιπαρά 0.5 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 0 g
Υδατάνθρακες 8.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων