Empañadas

Empañadas

4.3 162 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

20 pièces

Υλικά

La garniture

500 g d'eau
3 œufs
3 tomates
100 g d'oignon blanc coupé en deux
2 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
1 poivron rouge coupé en brunoise
400 g de viande de bœuf hachée
20 olives noires dénoyautées coupées en quatre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de pignons de pin

La pâte

500 g de farine de blé et un peu pour le récipient
90 g de beurre doux
1 œuf
125 g de lait
125 g d'eau chaude
1 c. à café de sel

La sauce tomate

50 g de vinaigre
60 g de sucre en poudre
780 g de tomates pelées et leur jus (1 grosse boîte)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment en poudre à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 7.8 g

Θερμίδες 900 kJ / 214 kcal

Λιπαρά 9.6 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 23.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade en Colombie 9 Συνταγές
Γαλλία

Evasions gourmandes 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de blé au vinaigre balsamique

40 λεπτ.

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1ωρ. 30 λεπτ.

Bowl de Poulet Shawarma

1ωρ.

Shaomai au porc et aux crevettes

1ωρ. 30 λεπτ.

Carottes marinées à la menthe

25 λεπτ.

Dim sum "Shao mai"

1ωρ. 45 λεπτ.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 λεπτ.

Salade thaïe aux crevettes

1ωρ. 25 λεπτ.

Cassolettes de saint-jacques

30 λεπτ.

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10 λεπτ.

Mousse de foie de volaille au porto

72ωρ.

Taboulé de pois chiches

12ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων