Crema di topinambur e salvia

Crema di topinambur e salvia

4.8 192 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di acqua
400 g di topinambur pelato e a pezzi
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 rametti di salvia fresca + q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 575.2 kJ / 137.5 kcal

Λιπαρά 7.5 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Caldi sapori 15 Συνταγές
Ιταλία

Di stagione 12 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minestrone di lenticchie e patate

45 λεπτ.

Pasta e fagioli

50 λεπτ.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 λεπτ.

Zuppa di farro alla contadina

50 λεπτ.

Vellutata di zucca

30 λεπτ.

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 λεπτ.

Vellutata di funghi

50 λεπτ.

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 λεπτ.

Zuppa di lenticchie alla turca

1ωρ.

Crema di zucca con ravioli

35 λεπτ.

Zuppa di pesce tradizionale

1ωρ. 30 λεπτ.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων