Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para aliñar la ensalada)
- 200 g de cebolla cortada en gajos
- 3 dientes de ajo con piel
- 1 - 2 zanahorias cortadas en rodajas (aprox. 100 g)
- 3 hojas de laurel secas
- 2 cucharaditas de pimienta negra en grano
- 150 g de vinagre
- 100 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 3 - 4 ramilletes de brócoli
- 3 - 4 ramilletes de coliflor
- 1 pimiento rojo (aprox. 350 g) cortado en tiras
- 1 berenjena (aprox. de 300 g) con piel cortada en trozos
- 1 calabacín (aprox.de 300 g) con piel cortado en bastones
- 3 - 4 champiñones pequeños enteros
- 1 puerro (aprox. 100 g) cortado en rodajas de 4 cm
- 1 paquete de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 428 kJ / 102 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.8 g
- Υδατάνθρακες
- 8.8 g
- Λιπαρά
- 5.8 g
- Φυτικές ίνες
- 4.6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVerduras al vapor con kéfir
45 min
Empanadas argentinas
1 Std. 50 Min
Croquetas de atún
1h 30min
Tortilla de patatas
35min
Nuggets de pollo
20 min
Caldo de queso
40 min
Ensalada César
15min
Pastes hidalguenses
1 Std. 50 Min
Ensalada fresca de quinoa
25min
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25min
Quinoa con verduras asadas y aguacate
45 min
Boquerones en vinagre
48 godz.