Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di porro a pezzi
- 100 g di cipolla in quarti
- 1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
- 50 g di burro
- 500 g di acqua
- 100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino raso di sale
- 500 g di cozze fresche pulite
- 500 g di filetti di merluzzo fresco
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- pane abbrustolito q.b.
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2062.5 kJ / 493 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38.9 g
- Υδατάνθρακες
- 19.2 g
- Λιπαρά
- 20.8 g
- Φυτικές ίνες
- 2.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνZuppa di pesce tradizionale
1sa 30 dk
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 dk
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Minestrone di lenticchie e patate
45 dk
Minestra di fave con cicoria
50min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi
50min
Zuppa di patate e funghi
20min
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Zuppa di ceci e cicoria
1sa
Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)
50min
Pasta e fagioli alla napoletana
40min