Bouchées au porc

Bouchées au porc

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

oignon coupé en quatre
½
de gingembre frais coupé en lamelles
10 g
d'échine de porc en morceaux de 3 cm de côté
300 g
de châtaignes d'eau entières, en boîte (dans les épiceries asiatiques), coupées en quatre
50 g
de ciboule ciselé
1 bouquet
d'alcool de riz
1 c. à café
de sauce de soja
20 g
d'huile de sésame
15 g
de fécule de maïs
1 c. à café
blanc d'œuf
1
de sel
1 pincée
feuilles de pâte à wonton
24
d'eau
350 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 290 kcal / 1216 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 35 g

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