Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

4.6 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Rote Rüben Hummus

Knoblauchzehen
2
Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
200 g
Rote Rüben, gekocht in Stücken
300 g
Zitronensaft
30 g
Sesamsamen, geröstet
50 g
Salz
1 gestr. TL
Olivenöl
50 g
Currypulver
1 Prise
Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise

Kochen von Gemüse und Weizen

Wasser
1500 g
Salz und etwas mehr für das Gemüse
1 EL
Süßkartoffeln geschält
400 g
Brokkoli
300 - 350 g
Radieschen
12
junge Salatblätter der Saison, gemischt
100 g
parboiled Weizen (z. B. Ebly®)
200 g

Zum Servieren

Sesamsamen, geröstet
1 - 2 EL
Salz zum Bestreuen
Olivenöl zum Beträufeln

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1500 kJ / 359 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 11 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Food Truck 25 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1ωρ. 25 λεπτ.

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1ωρ. 25 λεπτ.

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 λεπτ.

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1ωρ.

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1ωρ.

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 λεπτ.

Chili sin Carne

1ωρ.

Walnuss-Pilz-Patties

30 λεπτ.

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

1ωρ.

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

30 λεπτ.

Gerstenrisotto mit Pilzen

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων