Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

4.6 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Rote Rüben Hummus

Knoblauchzehen
2
Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
200 g
Rote Rüben, gekocht in Stücken
300 g
Zitronensaft
30 g
Sesamsamen, geröstet
50 g
Salz
1 gestr. TL
Olivenöl
50 g
Currypulver
1 Prise
Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise

Kochen von Gemüse und Weizen

Wasser
1500 g
Salz und etwas mehr für das Gemüse
1 EL
Süßkartoffeln geschält
400 g
Brokkoli
300 - 350 g
Radieschen
12
junge Salatblätter der Saison, gemischt
100 g
parboiled Weizen (z. B. Ebly®)
200 g

Zum Servieren

Sesamsamen, geröstet
1 - 2 EL
Salz zum Bestreuen
Olivenöl zum Beträufeln

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1500 kJ / 359 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 11 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Food Truck 25 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

1 h 10 min

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

1 h

Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze

25 min

Pasta "primavera"

1 h

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 min

Lungauer Topfentascherl

2 h 30 min

Süßkartoffelspaghetti mit Pesto

45 min

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

1 h

Misotopf mit Tofu und Glasnudeln

1 h

Gemüse-Curry mit Kokosmilch

50 min

Erdäpfel-Spinat-Roulade

2 h 30 min

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2 h

Εμφάνιση όλων