Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 28 foglie di lattuga verde
- 350 g di acqua
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio a metà
- 40 g di cipolla in quarti
- 20 g di burro
- 10 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua tiepida e strizzati
- 300 g di carne di vitello tritata grossolanamente
- 100 g di vino bianco secco
- 1 uovo
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 550 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 933 kJ / 223 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25.8 g
- Υδατάνθρακες
- 5.5 g
- Λιπαρά
- 10.9 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolpettone del Ringraziamento
1h 30 min
Gnocchi al ragù
2h 10min
Vitello tonnato
25h 30min
Manzo all'olio con polentina bianca
3h
Cannelloni al ragù
1h 30 min
Braciole pugliesi
1h
Spezzatino di carne con polenta
4h
Brasato ai funghi
6 Std.
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 Min
Coniglio alla ligure
3h 20min
Polpette milanesi (Mondeghili)
55 min
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2h 20min