Spezzatino de cordero

Spezzatino de cordero

5.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

3 ramitas de romero (aprox. 10 cm de largo), sólo las hojas
3 ramitas de tomillo fresco sólo las hojas
5 hojas de salvia fresca
150 g de cebolla amarilla en trozos
2 dientes de ajo pelados
20 g de aceite de oliva extra virgen
70 g de tocino ahumado en cubos (3 cm)
750 g de cuello de cordero, en filete en trozos (2-3 cm)
¼ cditas de sal marina
½ cditas de pimienta negra molida
2 zanahorias peladas y cortadas en rebanadas (1 cm)
2 ramas de apio en trozos de (1 cm)
2 cdas de concentrado de caldo de res

2 cdas de caldo de verduras en pasta
400 g de jitomate triturado, enlatado
200 g de vino blanco seco
100 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 2479 kJ / 393 kcal

Λιπαρά 43 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOMINGO ITALIANO 9 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastel de carne

40 λεπτ.

Pollo encacahuatado

45 λεπτ.

Calabacitas rellenas al vapor

40 λεπτ.

Albóndigas con jitomate al chipotle

1ωρ.

Albóndigas en salsa de jitomate

45 λεπτ.

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1ωρ.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 λεπτ.

Costillas de cerdo y papas

1ωρ. 30 λεπτ.

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1ωρ.

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35 λεπτ.

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 λεπτ.

Mole huasteco

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων