Spezzatino de cordero

Spezzatino de cordero

5.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

3 ramitas de romero (aprox. 10 cm de largo), sólo las hojas
3 ramitas de tomillo fresco sólo las hojas
5 hojas de salvia fresca
150 g de cebolla amarilla en trozos
2 dientes de ajo pelados
20 g de aceite de oliva extra virgen
70 g de tocino ahumado en cubos (3 cm)
750 g de cuello de cordero, en filete en trozos (2-3 cm)
¼ cditas de sal marina
½ cditas de pimienta negra molida
2 zanahorias peladas y cortadas en rebanadas (1 cm)
2 ramas de apio en trozos de (1 cm)
2 cdas de concentrado de caldo de res

2 cdas de caldo de verduras en pasta
400 g de jitomate triturado, enlatado
200 g de vino blanco seco
100 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 2479 kJ / 393 kcal

Λιπαρά 43 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOMINGO ITALIANO 9 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crepas de Pollo

1ωρ. 35 λεπτ.

Pipián al chile manzano

10 λεπτ.

Filete de res con salsa de vino tinto

1ωρ. 30 λεπτ.

Adobo con carne

50 λεπτ.

Pollo encacahuatado

45 λεπτ.

Pozole Verde

1ωρ. 20 λεπτ.

Salteado asiático con noodles

45 λεπτ.

Salpicón de res

40 λεπτ.

Conejo a la cazadora

50 λεπτ.

Tamales norteños

2ωρ.

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1ωρ. 30 λεπτ.

Pollo con mole verde

1ωρ.

Εμφάνιση όλων