Συσκευές & Αξεσουάρ
Moroccan Lamb and Eggplant with Couscous
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
eggplant diced (¾ in.)6 oz
-
salt2 tsp
Couscous and Lamb
-
couscous8 oz
-
mixed fresh herbs (parsley, cilantro)½ oz
-
garlic cloves3
-
salt1 tsp
-
ground cumin¼ tsp
-
yellow onions in pieces2 oz
-
harissa plus extra to brush1 tbsp
-
ground lamb broken into pieces20 oz
-
bread crumbs4 tbsp
-
large egg1
-
water20 oz
-
chicken stock low sodium10 oz
Eggplant
-
yellow onion in pieces6 oz
-
garlic clove1
-
salt to taste1 tsp
-
oil1 tbsp
-
fresh tomatoes diced6 oz
-
chicken stock low sodium2 oz
-
harissa1 heaping tbsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground cumin⅛ tsp
-
chopped parsley to garnish
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
40 g
Θερμίδες
2615 kJ /
625 kcal
Λιπαρά
25 g
Φυτικές ίνες
6 g
Υδατάνθρακες
58 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Steam Around the World
9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPineapple Pork Chops
2ωρ. 40 λεπτ.
Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad
30 λεπτ.
Waldorf Salad
15 λεπτ.
Chicken Drumettes with Beer Sauce
55 λεπτ.
Curried Chicken and Apple Salad
30 λεπτ.
Sausage and Red Pepper Pasta
45 λεπτ.
Braised Pork and Eggs with Rice
40 λεπτ.
Pollo Pibil
1ωρ. 30 λεπτ.
Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast
1ωρ. 50 λεπτ.
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
3ωρ. 35 λεπτ.
Sweet and Sour Beef Short Ribs
30 λεπτ.
Turkey, Bacon and Avocado Burgers
2ωρ.