Συσκευές & Αξεσουάρ
Galette des Rois pistache griotte
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
50 g de griottes en bocal égouttées
Le confit de griottes
-
300 g de griottes en bocal égouttées
-
100 g de sucre vanillé maison
-
1 c. à café d'agar-agar
La crème à la pistache
-
200 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
80 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 g de kirsch (προαιρετικό πεδίο)
La dorure
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
12.3 g
Θερμίδες
3356 kJ /
805 kcal
Λιπαρά
51.8 g
Υδατάνθρακες
70.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Galettes des Rois
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPancakes moelleux
25 λεπτ.
Gâteau léger aux framboises
1ωρ. 40 λεπτ.
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 λεπτ.
Tarte rustique abricot-romarin ou lavande
50 λεπτ.
Crumble pommes-framboises
50 λεπτ.
Clafoutis aux abricots et aux amandes
55 λεπτ.
Crumble aux pommes
45 λεπτ.
Clafoutis aux abricots
55 λεπτ.
Bouchées caramel-chocolat
4ωρ. 45 λεπτ.
Tarte à la rhubarbe
1ωρ.
Tarte aux fraises
4ωρ.
Muffins gourmands aux myrtilles
35 λεπτ.