Συσκευές & Αξεσουάρ
Galette des Rois pistache griotte
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
50 g de griottes en bocal égouttées
Le confit de griottes
-
300 g de griottes en bocal égouttées
-
100 g de sucre vanillé maison
-
1 c. à café d'agar-agar
La crème à la pistache
-
200 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
80 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 g de kirsch (προαιρετικό πεδίο)
La dorure
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
12.3 g
Θερμίδες
3356 kJ /
805 kcal
Λιπαρά
51.8 g
Υδατάνθρακες
70.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Galettes des Rois
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTarte aux fraises à la crème d'amande
15ωρ.
Cookies coco, chocolat et noix du Brésil
25 λεπτ.
Tarte à la rhubarbe meringuée
14ωρ. 15 λεπτ.
Flan aux pommes
50 λεπτ.
Galette des Rois express
50 λεπτ.
Financiers à la pistache
45 λεπτ.
Gâteau tatin aux pommes caramélisées
3ωρ. 35 λεπτ.
Biscuits "Monsieur Moustache"
1ωρ. 30 λεπτ.
Cantucci
1ωρ. 15 λεπτ.
Beignets en 3 ingrédients
25 λεπτ.
Barquettes à la fraise
35 λεπτ.
Tarte aux pommes
1ωρ.