Aloo Gobi

Aloo Gobi

3.6 46 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

potatoes peeled, cut in chunks (2 cm)
250 g
fresh green chilli deseeded
1
cumin seeds toasted
1 tsp
ground coriander seed
2 tbsp
ground turmeric
½ tsp
red chilli powder
½ tsp
water
60 g
rock salt adjust to taste
½ tsp
cauliflower florets
250 g
tomatoes (approx. 1 tomato), cut in cubes (1 cm)
150 g
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish
1 tbsp
cold pressed sesame oil
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 490 kJ / 117 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Everyday Vegan 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kimchi

51 Std.

Mixed vegetable mash (purée)

40 Min

Lemon rasam

40 Min

Carrot, pumpkin and ginger purée

20 Min

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

30 Min

Pumpkin Mashed Potatoes

50 Min

Chhole (chickpea curry)

35 Min

Stir-fry Baby Bak Choy

10 Min

Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

30 Min

Stir Fry Bok Choy

15 Min

Potato and mushroom gratin

2 Std. 5 Min

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

35 Min

Εμφάνιση όλων