Aloo Gobi

Aloo Gobi

3.5 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

potatoes peeled, cut in chunks (2 cm)
250 g
fresh green chilli deseeded
1
cumin seeds toasted
1 tsp
ground coriander seed
2 tbsp
ground turmeric
½ tsp
red chilli powder
½ tsp
water
60 g
rock salt adjust to taste
½ tsp
cauliflower florets
250 g
tomatoes (approx. 1 tomato), cut in cubes (1 cm)
150 g
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish
1 tbsp
cold pressed sesame oil
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 490 kJ / 117 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Everyday Vegan 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55 min

Pan de Sal

2 h 20 min

Stir-Fried Vegetables

15 min

Chickpea Ratatouille

1 h

Pork and chicken terrine

3 h 20 min

Stir-fried vegetables

10 min

Chopped Liver

1 h

Lemon Orzo

40 min

Cauliflower with Pea Purée

40 min

Coconut and Coriander Chutney

5 min

Carrot, pumpkin and ginger purée

20 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 min

Εμφάνιση όλων